Cocinando con física, química y matemáticas

Actividad de los alumnos de 2º de ESO

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Los alumnos de 2º ESO han realizado un proyecto interdisciplinar de Inteligencias Múltiples en las asignaturas de Física y Química y Matemáticas conjuntamente. El proyecto consistía en diseñar un menú de restaurante compuesto por primer plato, segundo plato y un postre. Para cada plato debían buscar la receta de ingredientes para cuatro personas y hacer los cálculos para adaptarla para uno, tres y cinco personas, utilizando diferentes tipos de medidas. También debían calcular el coste base de cada plato y su aporte energético. La actividad concluyó con la presentación del menú y con una muestra de uno de los platos. 

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