Técnico Superior en Dietética (Grado Superior)

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Perfil, Duración, Título y Acceso

El Técnico Superior en Dietética está cualificado para elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales. Podrá ejercer su actividad profesional en las áreas de:

Atención sanitaria y promoción de la salud:

  • Servicios de dietética y nutrición hospitalaria.
  • Centros o gabinetes de dietética.

Servicios de restauración:

  • Empresas de catering.
  • Comedores colectivos de residencias geriátricas, escolares,...

Industria Alimentaria:

  • Diseño de alimentos preparados.
  • Control de calidad de los alimentos.
  • Formación de manipulador de alimentos.

Salud Pública:

  • Servicio de higiene y control de calidad de los alimentos.

Duración del Ciclo: 2.000 Horas.
Título que se obtiene: TÉCNICO SUPERIOR EN DIETÉTICA
Ciclo Formativo de Grado Superior.

Acceso directo:

  • Técnicos de Grado Medio.
  • Estar en posesión del título de Bachillerato L.O.G.S.E. y Experimental.
  • Tener C.O.U. ó P.R.E.U. superado.
  • Titulados de Formación Profesional de segundo grado.
  • Titulados universitarios y equivalentes.

Acceso mediante prueba:

  • Tener diecinueve años de edad cumplidos o cumplirlos durante el año en curso y superar la correspondiente Prueba de Acceso.

Acceso desde este ciclo formativo a estudios superiores:

Al finalizar este Ciclo Formativo, los alumnos pueden acceder además de al mundo profesional, entre otros, a los siguientes grados universitarios:

  • Enfermaría.
  • Medicina.
  • Fisioterapia.
  • Psicología
  • Nutrición Humana y Dietética.
  • Ciencia y Tecnología de los alimentos.
  • Bioquímica y Ciencias Biomédicas.
  • Fisioterapia.
  • Odontología.
  • Podología.
  • Óptica y Optometría.
  • Farmacia.
  • Biología.
  • Ciencias Ambientales.
  • Psicología.
  • Logopedia.


Modulos que componen el Ciclo de Técnico Superior en Dietética

PRIMER CURSO (960 Horas en aula)

  • Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de Dietética.
  • Alimentación equilibrada.
  • Control alimentario.
  • Fisiopatología aplicada a la dietética.
  • Relaciones en el entorno de trabajo.
  • Formación y orientación laboral.

SEGUNDO CURSO (1.040 Horas)

  • Dietoterapia.
  • Microbiología e higiene alimentaria.
  • Educación sanitaria y promoción de la salud.
  • Formación en centros de trabajo (380 Horas).

 

            

* Ciclo Formativo concertado por la Consellería de Educación.

 


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