Técnico Superior en Dietética (Grado Superior)

Perfil, Duración, Título y Acceso

El Técnico Superior en Dietética está cualificado para elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales. Podrá ejercer su actividad profesional en las áreas de:

Atención sanitaria y promoción de la salud:

Servicios de dietética y nutrición hospitalaria.
Centros o gabinetes de dietética.

Servicios de restauración:

Empresas de catering.
Comedores colectivos de residencias geriátricas, escolares,...

Industria Alimentaria:

Diseño de alimentos preparados.
Control de calidad de los alimentos.
Formación de manipulador de alimentos.

Salud Pública:

Servicio de higiene y control de calidad de los alimentos.

Duración del Ciclo: 2.000 Horas.
Título que se obtiene: TÉCNICO SUPERIOR EN DIETÉTICA
Ciclo Formativo de Grado Superior.

Acceso directo:

Técnicos de Grado Medio.
Estar en posesión del título de Bachillerato L.O.G.S.E. y Experimental.
Tener C.O.U. ó P.R.E.U. superado.
Titulados de Formación Profesional de segundo grado.
Titulados universitarios y equivalentes.

Acceso mediante prueba:

Tener diecinueve años de edad cumplidos o cumplirlos durante el año en curso y superar la correspondiente Prueba de Acceso.

Acceso desde este ciclo formativo a estudios superiores:

Al finalizar este Ciclo Formativo, los alumnos pueden acceder además de al mundo profesional, entre otros, a los siguientes grados universitarios:

Enfermaría.
Medicina.
Fisioterapia.
Psicología
Nutrición Humana y Dietética.
Ciencia y Tecnología de los alimentos.
Bioquímica y Ciencias Biomédicas.
Fisioterapia.
Odontología.
Podología.
Óptica y Optometría.
Farmacia.
Biología.
Ciencias Ambientales.
Psicología.
Logopedia.

Modulos que componen el Ciclo de Técnico Superior en Dietética

PRIMER CURSO (960 Horas en aula)

Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de Dietética.
Alimentación equilibrada.
Control alimentario.
Fisiopatología aplicada a la dietética.
Relaciones en el entorno de trabajo.
Formación y orientación laboral.

SEGUNDO CURSO (1.040 Horas)