En el Colegio San Cristóbal entendemos la formación como un proceso que va más allá del aula. Por eso, apostamos por experiencias educativas que conectan el aprendizaje con la realidad social y fomentan el compromiso profesional desde las primeras etapas. Un buen ejemplo de ello es la actividad realizada por el alumnado del ciclo formativo de Dietética.
En esta ocasión, los estudiantes visitaron la Asociación de Salud Mental de Castellón, donde desarrollaron una jornada centrada en la promoción de una alimentación equilibrada y hábitos de vida saludables. La actividad se estructuró en una charla divulgativa y varios talleres prácticos, adaptados a los usuarios de la entidad, con el objetivo de transmitir de forma clara y cercana la importancia de cuidar la alimentación como parte fundamental del bienestar físico y emocional.
Durante la sesión, el alumnado puso en práctica no solo los contenidos técnicos aprendidos a lo largo del ciclo, sino también habilidades esenciales como la comunicación, la empatía y la educación sanitaria. Aprender a explicar, acompañar y concienciar forma parte del perfil profesional que trabajamos en nuestras aulas, especialmente en una disciplina tan vinculada a la salud como la Dietética.
Esta iniciativa se enmarca dentro de la asignatura de Promoción de la Salud y Educación Sanitaria, desde la que se impulsan acciones reales que permiten al alumnado experimentar el valor social de su futura profesión. Actividades como esta refuerzan la idea de que la nutrición no solo trata de alimentos, sino también de personas, contextos y calidad de vida.
Desde el centro seguimos apostando por una formación profesional práctica, humana y comprometida, que prepara a nuestro alumnado para intervenir con responsabilidad y sensibilidad en distintos ámbitos de la salud.
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