Estudio sobre la dieta mediterránea

Los alumnos del Ciclo Formativo de Grado Superior de Dietética han llevado a cabo una jornada sobre comida tradicional castellonense, donde han elaborado y degustado platos típicos de la zona con el objetivo de estudiar y analizar la composición energética para determinar su aporte nutricional y fomentar el consumo de la dieta mediterránea.