04 Junio 2021

Recetas para Celíacos

Ciclos FormativosSalud

El objetivo de esta actividad es normalizar la enfermedad celíaca y fomentar el consumo de platos elaborados en casa frente a los elaborados industrialmente que son ricos en grasas, hidratos de carbono sencillos y azúcar. La principal dificultad de la dieta sin gluten es la elaboración de pan, pizzas, galletas, bizcochos,...

Con esta práctica, los alumnos preparan recetas sin gluten para recalcar la función del Técnico en Dietética de enseñar a cocinar fácilmente y fomentar una alimentación equilibrada para el paciente celíaco.

A continuación se adjuntan recetas sin gluten elaboradas y valoradas nutricionalmente por los alumnos.

 

Noticia siguiente
Noticia anterior

© 2021 San Cristóbal Centros Educativos. 

Aceptar
Usamos cookies para optimizar tu navegación y realizar labores analíticas. Al continuar navegando aceptas nuestra política de cookies. Modificar cookies
Siempre activas
Necesarias
No necesarias
GUARDAR
+ Info
Usamos cookies para mejorar su experiencia mientras navega por el sitio web. De estas, las cookies que se clasifican como necesarias se almacenan en su navegador, ya que son esenciales para el funcionamiento de las funcionalidades básicas del sitio web. También utilizamos cookies de terceros que nos ayudan a analizar y comprender cómo utiliza este sitio web. Estas cookies se almacenarán en su navegador solo con su consentimiento. También tiene la opción de optar por no recibir estas cookies. Pero la exclusión voluntaria de algunas de estas cookies puede afectar su experiencia de navegación.